Insalata super food

Tempo totale
10' preparazione | 35' cottura
Difficoltà
Bassa

Ingredienti | Porzioni 1

  • 45 g
    Riso Artemide RISO BUONO
  • 35 g
    Quinoa Tricolore D’AMICO
  • 18 g
    Crema di Salmone ROBO
  • 8 g
    Armonia Crema di Pistacchio ROBO
  • 20 g
    Insalata
  • 10 g
    Yogurt Magro
  • 5 g
    Panna
  • 25 g
    Avocado
  • 15 g
    Parmigiano Reggiano
  • 4 g
    Burro
  • 8 g
    “Gran Pezzi” Funghi Porcini in olio
  • 1 g
    Aglio
  • q.b.
    Zenzero
  • q.b.
    Prezzemolo

Metodo di preparazione

  1. Cuocere il Riso Artemide per 45 minuti, scolare e raffreddare.

  2. Preparare un’insalata con Riso Artemide, Quinoa Tricolore, Armonia di Pistacchio, zenzero grattugiato, olio e sale.

  3. Tagliare l’avocado a cubetti. Creare una salsa con la Crema di Salmone, lo yogurt, la panna, il prezzemolo tritato e il sale.

  4. Adagiare l’insalata sul piatto e guarnire con l’avocado e la salsa precedentemente preparata.

Preparato con i prodotti Robo

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